الخميس 19 أكتوبر 2017 - 05:08 مساءً , 29 محرم 1439

11111


 

 

 

   طريقة تحضير سلاطة الكرنب بالصلصة الفرنسية

    الثلاثاء 31 ديسمبر 2019 - جمادى الأولى 1441 04:19 مساءً

   

 

المقادير:
4 ثمرات بطاطس متوسطة الحجم تقطع مكعبات
2 معلقة كبيرة زيت زيتون 
2 فص ثوم مفرى 
2 تفاحة خضراء تقطع مكعبات 
2 كوب كرنب أحمر مخرط
معلقة كبيرة خل، معلقة كبيرة زيت ذرة
2 معلقة كبيرة عصير ليمون معلقة صغيرة سكر سنترفيش
3 ملاعق كبيرة نعناع أخضر مخرط.. ملح، فلفل.


الطريقة:
• تقشر البطاطس وتسلق دون أن ينهرى.
• يرفع من ماء السلق وتترك حتى تبرد.
• تحمر البطاطس في الزيت حتى يصير لونها ذهبياً ترفع على ورق مطبخ.
• تخلط معلقة كبيرة زيت ذرة مع عصير الليمون والخل والملح والفلفل ويخفق المقدار حتى يغلظ قوام الصلصة.
• يخلط التفاح والبطاطس والكرنب والسكر ويرش فوقها الصلصة الفرنسية والصنوبر وتقدم.

 

 

جبنة دومتى

 

التعليقات

 

 
 



إذاعة القرآن الطريم

مقالات رئيس التحرير
خدمة الواتس
مع الرحمة

كاس العالم

اكتوبر

هل تتوقع نجاح جهود وزارة الزراعة فى مواجهة إنفلونزا الطيور بفصل الشتاء؟

  نعم

  لا

  لا اهتم


نتائج

أضف  البريد الالكتروني :
 
 

 

أضف  كلمة البحث :