الخميس 21 يونيو 2018 - 06:15 مساءً , 08 شوال 1439

حديد المصريين أعلى الصفحة


 

 

 

   طريقة تحضير سلاطة الكرنب بالصلصة الفرنسية

    السبت 31 ديسمبر 2016 - ربيع الثاني 1438 04:19 مساءً

   

 

المقادير:
4 ثمرات بطاطس متوسطة الحجم تقطع مكعبات
2 معلقة كبيرة زيت زيتون 
2 فص ثوم مفرى 
2 تفاحة خضراء تقطع مكعبات 
2 كوب كرنب أحمر مخرط
معلقة كبيرة خل، معلقة كبيرة زيت ذرة
2 معلقة كبيرة عصير ليمون معلقة صغيرة سكر سنترفيش
3 ملاعق كبيرة نعناع أخضر مخرط.. ملح، فلفل.


الطريقة:
• تقشر البطاطس وتسلق دون أن ينهرى.
• يرفع من ماء السلق وتترك حتى تبرد.
• تحمر البطاطس في الزيت حتى يصير لونها ذهبياً ترفع على ورق مطبخ.
• تخلط معلقة كبيرة زيت ذرة مع عصير الليمون والخل والملح والفلفل ويخفق المقدار حتى يغلظ قوام الصلصة.
• يخلط التفاح والبطاطس والكرنب والسكر ويرش فوقها الصلصة الفرنسية والصنوبر وتقدم.

 

 

أوليكس

 

التعليقات

 

 
 



إذاعة القرآن الطريم

مقالات رئيس التحرير
رمضان كريم 1

مع الرحمة

بنده

هل تتوقع حل أزمة سد النهضة بعد زيارة رئيس وزراء أثيوبيا لمصر؟

  نعم

  لا

  لا أهتم


نتائج

أضف  البريد الالكتروني :
 
 

 

أضف  كلمة البحث :